2009年09月11日
秋のコース
5250円コース
四種冷菜の盛り合わせ
フカヒレスープ
車海老二種炒め
鮑オイスターソース煮込み
北京ダック
かぼちゃ唐辛子炒め
魚入り醤油チャーハン
デザート
8400円コース
四種冷菜の盛り合わせ
かに肉、白菜、絹笠茸入り澄ましスープ
宮廷風フカヒレ(ミニ)姿煮
牛ひれ肉黒胡椒炒め
海鮮二種炒め
北京ダック
鮑のあんかけご飯
ナマコ入り酸辛味スープ
甘い点心
デザート
10500円コース
五種冷菜の盛り合わせ
松茸、絹笠茸入り澄ましスープ
宮廷風フカヒレ(50g)姿煮
鹿肉黒胡椒炒め
大正海老山東風煮込み
鮑と白霊茸オイスターソース姿煮
北京ダック
なまこ入りあんかけご飯
点心二種
デザート