北京宮廷料理　赤坂・涵梅舫からのおしらせ

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宮廷料理　１５,７５０円コース

当夜臨席にもてなすお茶

二干果 干し果物二品

二蜜餞 砂糖漬け果物二品

食前酒

宮廷風七種冷菜盛り合わせ

季節特上澄ましスープ

宮廷風フカヒレ（５０ｇ）姿煮

鹿のアキレス腱醤油煮

車海老の特製マヨネ-ズ炒めと車海老唐辛子炒め

北京ダック

海老､ ナマコ入り豆腐の辛味あんかけ

鮑のオイスターソース姿煮

中国腸詰チャーハン

鮫の唇入り酸辛味スープ　

涵梅特製宮廷点心

デザート

日時: 2006年09月21日 00:24 |

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