北京宮廷料理 赤坂・涵梅舫からのおしらせ

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宮廷料理 21,000円コース

到奉香茶  当夜臨席にもてなすお茶

茗 叙  二干果 干し果物二品

二蜜餞 砂糖漬け果物二品

食前酒

宮廷風八種冷菜盛り合わせ

燕の巣入り特上澄ましスープ

宮廷風フカヒレ(80g)姿煮
      
伊勢海老の唐辛子炒め 

鮫の唇の昭興酒煮込み

羊ラックのイスラム風焼き  

鮑のオイスターソース姿煮

海鮮チャーハン

スッポンの縁側入り酸辛味スープ 

涵梅特製宮廷点心

デザート

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